MENUSUGGESTIES

Wij hebben voor U een aantal menu’s samengesteld voor groepen vanaf 25 personen. Mocht U zelf een menu samen willen stellen, dan kunt U kiezen uit de menukaart voor groepen. De prijzen zijn erop gebaseerd dat iedereen hetzelfde menu heeft. Bij keuze is er een toeslag van € 3.00 p.p.

Dit is ook het geval wanneer er minder dan 25 personen aan het diner deelnemen. Uiteraard is het ook mogelijk een diner geheel naar Uw eigen wensen samen te stellen.

Menu A:	€ 19,00
- Kipcocktail met kerriesaus - Varkensfilet met champignonsaus - Chocolademousse met slagroom

Menu B:	€ 24,80
- Zalmcocktail - Groentensoep - Kipfilet met dragonsaus - Dame blanche

Menu C:	€ 32,75
- Salade met 3 hamsoorten - Gevogeltebouillon met shii-take - Kalfsbiefstuk met roze pepersaus - Vanille ijs met warme kersen

Menu D:	€42,50
- Carpaccio met Peccorinokaas - Heldere Ossestaartsoep - Zeewolf op Italiaanse wijze - SpoomLamstournedos met honing/tijmsaus - Chocoladetaartje met saffraanbavarois

WALKING DINNER

Een walking diner is een informeel samenzijn waarbij uw gasten zittend of staand een tijdje onder elkaar vertoeven. Hierbij worden een aantal kleine gerechten naar Uw keuze geserveerd. Dit kan zijn als maaltijd of als hapje tussendoor. Hierbij kan evt. een wijn/drankenbuffet gepresenteerd worden. Hierbij geven wij U enkele voorbeelden van gerechtjes, waarbij wij aanmerken dat +/- 9 gerechtjes een
maaltijd vormen.

Bordje : Garnalenspiesje met knoflooksaus	€ 4.00
Bordje: Carpaccio met pesto	€ 4.00
Bordje: Geitenkaas, groene salade, honing en noten	€ 4.00
Bordje: Waldorfsalade met gerookte kalkoen	€ 3.50
Glaasje: Noorse garnalen met kruidensla	€ 3.50
Glaasje: Garnalen bisque met een kaasstengel	€ 3.50
Bordje: Diverse kaassoorten met stokbrood	€ 3.75
Bordje: Olijven/tomaat/gev.pepertjes	€ 3.00
Bordje: Tiramisu met lange vinger	€ 2.90

Bekijk onze buffetten »
Bekijk onze menusuggesties »
Zelf een menu samenstellen »
Bekijk onze dranken »
Bekijk onze bittergarnituren »
Bekijk het overzicht van gebak »

De Boschwachter is aangesloten bij Koninklijke Horeca Nederland. De Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) zijn op al onze diensten van toepassing. U kunt ze hier nalezen.

« Vorige pagina